Pairing bières et mets. Comment associer votre bière à un plat ?

Dégustation thématique bière
La curiosité, Le plaisir, La découverte, Le développement de son analyse sensorielle. Voilà les objectifs d’un atelier de biérologie. Comme pour l’œnologie, de nombreux ateliers ont vu le jour depuis
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La bière récupère petit à petit ses notes de noblesse en retrouvant sa place sur les meilleures tables. Que ce soit au restaurant ou chez soi, on associe de plus
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Le Mondial de Foot 2018 débute dans quelques jours, tu te vois déjà devant la TV avec ta bière à supporter ton équipe. Tu te demandes comment tenir 1 mois
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L’art d’associer sa bière à son plat Tu n’as pas encore entendu parlé du “beer pairing” ou en français de l’accord bière et met ?Mais tu étais où ces derniers
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