Dégustation bière #5 : Gueuze de Cantillon

Basée à Bruxelles en Belgique, la brasserie Cantillon , créée il y a plus d'un siècle, propose des bières pour tous les amoureux du houblon. Cantillon réalise des créations d'exception qui demandent des années à produire via des techniques traditionnelles.Je te propose de découvrir la Gueuze. "Merci la gueuse. Tu es un laideron mais tu es bien bonne !" Nom : Gueuze 100% Lambic BioStyle : GueuzeCouleur : DoréeTeneur en Alcool : 5,5 %Malt : FromentParticularité : Levures sauvages présentent dans…

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Dégustation bière #4 : FWT de Whitefrontier

Basée à Martigny en Suisse, la brasserie Whitefrontier cherche à rapprocher deux mondes, celui du sport extrême et de la bière. Avec des bières qui donnent envie de liberté et de grands espaces, la brasserie s'impose dans le monde brassicole.Je te propose de découvrir la FWT, primée lors des World Beer Awards 2017. Chausse tes skis, en piste ! Nom : FWTStyle : New England Pale AleCouleur : Jaune OrangéeTeneur en Alcool : 5 %Malt : Maris Otter , Oat Malt,…

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Dégustation bière #3 : Flamingo de Hoppy Road

Lucas et Julien, deux amateurs de bières et de brassage, ont gagné le concours de brassage de la Paris Beer Week en 2015 et depuis les choses se sont accélérées. Ils créent la brasserie Hoppy Road et s'installent à Maxeville. En 2017, les premières bières sortent des cuves, elles sont plus que réussit et aujourd'hui la brasserie est incontournable sur la marché français.Je te propose de découvrir la Flamingo. Prends ta voiture et pars sur la route acidulée ! Nom…

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Dégustation bière #2 : Assam Rouge de La Débauche

Basé à Angoulème (et oui il n'y a pas que des BDs), la brasserie La Débauche est crée en 2013 par d'anciens brasseurs amateurs. Leurs bières très travaillées sont de grandes qualités tout comme leurs étiquettes réalisées par des artistes locaux. Ici en collaboration avec la jeune brasserie Iron qui propose des bières surprenantes et innovantes.Je te propose de découvrir l'Assam Rouge. Monte à bord, Mouss'aillon ! Nom : Assam RougeStyle : Red LagerCouleur : AmbréeTeneur en Alcool : 4 %Particularité…

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Dégustation bière #1 : Small Loral Pale de Cloudwater

Basée à Manchester, la brasserie Cloudwater est considérée comme l'une des meilleures au monde de part sa variété de bières mais surtout pour ses innovations brassicoles. Ils utilisent une grande variété de malt et de houblon afin de proposer aux clients des bières saisonnières, uniques et de grandes qualités. Ils proposent une variété de bières importante pour plaire à tous les amateurs et novices.Je te propose de découvrir la Small Loral Pale. Sors ton verre, ça va mousser ! Nom…

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