9 destinations Européennes pour les amateurs de bière

Qu'est-ce que tu fais pour les vacances ? Moi je me fais un Beer trip !Les destinations à thèmes sont tendances, donc pourquoi pas partir dans une ville européenne découvrir la culture bière. Certaines villes axent leur communication sur la passion de la bière.Fais tes bagages, prépare ta pinte, je t'emmène boire un coup en Europe :) #1 Prague, République Tchèque En République Tchèque, la bière est moins chère que l'eau c'est pourquoi si tu demandes un verre d'eau au…

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3 commandements pour survivre au Mondial de Foot

Le Mondial de Foot 2018 débute dans quelques jours, tu te vois déjà devant la TV avec ta bière à supporter ton équipe. Tu te demandes comment tenir 1 mois devant tous ces matchs sans développer une cirrhose et manger ce qui te passe sous la main ? Voici 3 commandements qui sauveront ton Mondial ;) #1 Ta bière tu accorderas à ta pizza La pizza et la bière, ou les meilleurs amis du supporter (starter pack avec l'écharpe et…

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Comment la bière est-elle fabriquée ?

La fabrication d'une bière est tout un art. Le processus est plutôt simple de prime abord, mais est plus complexe que ce que tu penses (pour l'avoir testé). Je te propose donc de faire le tour du process de fab ! Voici l'ensemble des étapes de fabrication d'une bière :ConcassageEmpâtageÉbullitionRefroidissementFermentationGardeEmbouteillage Le concassage La première étape consiste à broyer les grains maltés afin d'obtenir une mouture. Cette étape permet de libérer l'amidon présent dans les céréales lors de l'empâtage. La mouture…

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C’est quoi un style de bière ?

Les mots "style de bière" possède plusieurs significations. C'est un moyen de classer par catégorie les bières, mais aussi une identification pour les brasseurs de leurs produits. Mais comment s'y retrouver dans ce large choix ? Aujourd'hui, les instances brassicoles ou les concours de brassage définissent en grande partie les grandes familles de styles. Ces familles servent dans un premier temps de cadrer les créations des brasseurs lors des concours, mais elles servent surtout de repère pour le plus grand…

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