Les saveurs gastronomiques de la bière

Élu Best Beer Book in the World au Gourmand World Cookbook Awards. Gagnant du prix littéraire du Mondial de la bière. Médaillé d'or au concours des livres culinaires canadiens de Taste Canada et enfin finaliste au prix Marcel-Couture. Tu l'auras compris, je vais te parler d'un livre qui est une référence dans le domaine de la bière. Une bible de plus de 620 pages. J'ai nommé "Les saveurs gastronomiques de la bière". Je vais te présenter ce qu'il contient et…

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C’est quoi une bière triple ?

La "triple" est l'un des styles de bière les plus connus dans le monde. Cependant, ce style peu créer des confusions pour les consommateurs mais aussi chez certains brasseurs. Faisons le point ensemble sur une désignation créée par les moines et qui possède plusieurs significations aujourd'hui. C'est un fait, la bière triple est à la mode et elle n'est pas prête de disparaître. Que ce soit en supermarché ou dans les commerces spécialisés, les triples sont présentes sur tous les…

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Comment offrir de la bière en cadeau ?

Trouver le cadeau idéal n'est pas chose aisée. Certaines personnes sont douées pour proposer des cadeaux originaux et qui vont plaire à coup sûr. D'autres, comme moi, vont mettre plus de temps à trouver le cadeau qui plaira (ou pas !). La bière redevient un cadeau tendance pour faire plaisir, mais attention à ne pas tomber dans certains pièges ! Tous les ans c'est la même rengaine ... entre les anniversaires et Noël, il devient de plus en plus difficile…

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