Tu es en week-end dans la capitale de la gastronomie française ?
Entre les lieux touristiques et le shopping à la Part Dieu, tu cherches un lieu où boire une bonne bière bien fraîche dans cette ville que tu connais à peine ? Tu te perds dans les rues, tu cherches les bons plans sans trouver chaussure à ton pied. Je te propose aujourd'hui de parcourir la ville des gones d'une manière différente en découvrant les bars à bière à ne pas louper selon les arrondissements dans lesquels tu es.

Lyon, cité millénaire, ville lumière est la capitale française de la gastronomieCette ville regorge d’activités à faire. Que tu sois orienté culture, shopping, découverte gastronomique ou encore fête, tu trouveras toujours quelque chose à faire dans cette métropole aux divers visages.

Les bouchons lyonnais, ces restaurants atypiques qui proposent une cuisine où la cochonnaille est reine, sont le symbole du savoir-faire culinaire français. Le plus souvent, les plats sont accompagnés d’un bon vin rouge. Ce que l’on sait moins, c’est que Lyon prend petit à petit une place importante sur la scène de la bière artisanale française.

Je te propose donc de te balader avec moi au cœur de cette ville pour y découvrir les bars à bières à tester pour que ton expérience touristique soit décuplée. Mêler visite touristique et bonnes bières n’a jamais été aussi simple.

Côté Saône

Lyon est traversé par deux fleuves, la Saône en fait partie. De ce côté, on retrouve le quartier historique de cette ville (5ème arrondissement) ainsi que l’un des quartiers en plein développement (9ème arrondissement).

Bars à bières Lyon 5ème

Lyon 5 est le quartier historique de Lyon. Son architecture ne peut pas te leurrer. Ses pavés en pierre, ses ruelles étroites ainsi que ses passages secrets te font remonter le temps jusqu’au Moyen-Âge. Cet arrondissement est chargé d’histoire. 

Les traboules lyonnaises en sont la preuve. Ce sont des passages, piétons, entre plusieurs immeubles permettant de passer d’une rue à une autre. Ils servaient au Moyen-Âge, aux citoyens pour s’enfuir lorsqu’une rue était prise par l’ennemi.

Il est également l’un des quartiers les plus touristiques de Lyon. Tu retrouves une grande quantité de bouchons (attention aux attrapes touristes !) et de bars. La Cathédrale Saint-Jean ainsi que le Palais de justice donnent à ce quartier des lieux d’expression pendant la fête de Lumières.

Fourvière domine ce quartier historique. Tu peux prendre le funiculaire pour y monter et visiter la basilique de l’intérieur puis contempler cette vue à 180 degrés sur Lyon. Si tu es motivé, je te conseille de descendre la colline à pied pour retrouver les ruelles du vieux Lyon. Après cette marche, va te poser boire une bière chez :

Les fleurs du Malt

C’est le bar à bières du 5ème. Il se trouve directement sur les berges. Il suffit de descendre quelques marches pour se retrouver dans un bar en cave voûtée. La pierre, le bois et le métal font parti de la déco. 

Le choix de bières est assez hallucinant. Ils proposent 16 pressions où l’artisanale domine. On y retrouve du Northern Monk, Brewdog, Tiny Rebel, The Piggy Brewing Co et j’en passe !
Le choix des bières bouteilles est tout aussi impressionnant, avec de la Cantillon, de la De Molen, Siren ou encore de la Mikkeler. Bref, tu as l’embarras du choix pour te désaltérer après tes petites visites touristiques.

En plus de cela, ils proposent des planches apéritives bien garnies qui donnent envie de prolonger le moment. La qualité a par contre un prix !  Cependant, ils varient selon la bière, il y en a donc pour tous les goûts et toutes les finances !

Budget bière : 4 € le demi / 7 à 21 € la pinte

Coordonnées :
Les Fleurs du Malt le bar
15, Quai Romain Rolland, 69005 Lyon

Comment s’y rendre ? Métro D arrêt Vieux Lyon

Bars à bières Lyon 9ème

Le 9ème arrondissement est un quartier en plein renouveau. Il accueille principalement des entreprises et des écoles de commerces. Mais la vie de quartier est de plus en plus présente au vu du nombre d’habitations neuves qui poussent chaque année.

Si tu te promènes le long des bords de la Saône et que tu arrives jusqu’à Vaise, alors il n’y a qu’un endroit où tu peux goûter une bière artisanale, c’est chez :

Ninkasi

Sur Lyon, le Ninkasi est une institution depuis plus de 20 ans. C’est le 1er brewpub lyonnais. Ils ont démocratisé la bière artisanale dans la région. 

C’est une entreprise qui ne cesse de se développer. Au début, il n’y avait qu’un point de vente, aujourd’hui, ils en comptent des dizaines. Il est facile de retrouver un restaurant dans un arrondissement de Lyon. Chaque lyonnais a été au moins une fois dans une brasserie Ninkasi. La plus connue est celle de Gerland, le Ninkasi Kao où sont organisés des concerts.

Le choix est plus restreint étant donné qu’ils ne proposent que leurs propres bières (fabrication maison). Des brassins réguliers (blonde, blanche, IPA, triple…), éphémères ou en collaboration sont à la carte des restaurants. Pour accompagner le tout, des burgers, bagels et salades sont réalisés sur place avec des produits locaux.

Budget bière : 3,8 € le demi / 7 € la pinte

Coordonnées :
Ninkasi Gorge de Loup
26 rue du Sergent Michel Berthet, 69009 Lyon

Comment s’y rendre ? Métro D arrêt Gorge de Loup

Ninkasi Vaise
8 rue de la Navigation, 69009 Lyon

Comment s’y rendre ? Métro D arrêt Gorge de Loup

Sur la Presqu'île

La Presqu’île est le cœur de Lyon. On y retrouve les 1er, 2ème et 4ème arrondissements. Elle est entourée par la Saône et le Rhône. On peut dominer Lyon en grimpant la colline de Croix-Rousse et profiter d’une vue sur plusieurs kilomètres.

Bars à bières Lyon 1er

Une promenade sur la place des Terreaux pour admirer la fontaine Bartholdi. Des photos devant l’Hôtel de ville ou encore le dôme noir de l’Opéra de Lyon. Une visite au musée des Beaux-Arts pour s’émerveiller devant la dernière exposition.

En te dirigeant vers la place Sathonay, fais une pause chez :

Hopstore

Ce bar où de grandes tables en bois se mèlent à une décoration industrielle. Mur en brique, tableau noir pour annoncer la tap list, un côté new yorkais branché et convivial.

Ce bar à bières de Lyon propose près de 18 becs pour les pressions. Si tu ne trouves pas ton bonheur, tu n’as que l’embarras du choix dans la centaine de bières bouteilles sur le menu. Attention, ce n’est pas un bar 100% craft. Tu y retrouves certaines bières commerciales. Tu peux également découvrir ce que la région lyonnaise a à offrir avec des bières 100% locales.

Il est régulièrement pris d’assaut par les afficionados de la bière, il vaut mieux ne pas arriver trop tard pour pouvoir jouir d’une place. Ils proposent d’associer ta bière à un burger maison 🙂

Budget bière : 3,9 € le demi / 6,8 € la pinte / 5,5 € la bière bouteille

Coordonnées :
Hopstore
27 rue de la Martinière, 69001 Lyon

Comment s’y rendre ? Métro A arrêt Hôtel de Ville – Louis Pradel

Une fois ton verre vide, tu n’es qu’à quelques encablures de la fresque des lyonnais. Elle représente 30 personnalités qui ont fait la renommée de Lyon. En montant un peu, tu peux découvrir l’amphithéâtre des Trois Gaules pour parfaire tes connaissances sur l’histoire de Lugdunum. 

Si tu as envie de flâner dans les rues des pentes de la Croix-Rousse pour découvrir les boutiques de jeunes créateurs ou encore l’église de scientologie (Désolé il n’y a pas Tom Cruise),  des cuves de fermentation risquent d’attirer ton attention. Elles appartiennent à Tom & Co. Ce n’est pas un bar à bière, mais bien une brasserie. Tu peux admirer le travail du brasseur derrière une verrière qui laisse découvrir le matériel mais aussi leur acheter quelques bières pour les déguster plus tard.

Bars à bières Lyon 2ème

Ce quartier s’étend de l’Hôtel de ville à la Confluence. Après avoir visité le 1er, descends la rue de la République pour retrouver toutes les grandes enseignes. Tu peux également choisir la rue du Président Edouard Herriot, mais j’espère que ton budget est plus conséquent. 

En descendant vers l’Eglise Saint-Nizier, je te conseille de faire un stop chez :

Les Arpenteurs

Ce bar n’est pas spécialisé dans la bière, mais il propose une gamme intéressante de bières locales. Que ce soit à la pression ou à la bouteille, cette mise en bouche te permet de découvrir le savoir faire lyonnais et ses environs en matière de brassage. Pour accompagner tout ça, des planches apéritives faites de produits locaux sont proposées.

Tu as peur de t’ennuyer ? Ne t’en fais pas, la spécialité de ce bar est les jeux de sociétés. Entre deux gorgées de ta bière et une tranche de saucisson, le retour en enfance se fait en jouant à près d’une centaine d’opus différent.

Budget bière : 4 € le demi / 7 € la pinte / 5 € la bouteille

Coordonnées :
Les Arpenteurs
13 rue Lanterne, 69001 Lyon

Comment s’y rendre ? Métro A arrêt Hôtel de ville – Louis Pradel

Si tu as une petite faim, tu pourras t’arrêter rue Mercière pour profiter des restaurants. Sinon, continue vers la place des Jacobins afin de te prendre en photo devant la fontaine ou encore devant le théâtre. 

L’Hôtel Dieu a rouvert ses portes après plusieurs années et est devenu un centre commercial et un hôtel, va donc jeter un coup d’œil pour découvrir une partie de l’histoire de Lyon. La place Bellecour permet d’avoir un joli point de vue sur Fourvière et le vieux-Lyon.  C’est la 5ème plus grande place de France. La grande roue sera peut-être installée, donc profites-en pour faire un tour et avoir un point de vue différent sur la ville (ouverte de novembre à février).

Tu n’es pas rassasié de shopping ? Poursuis ta route sur la rue Victor Hugo qui te conduira à Perrache.

Après tout ce shopping, rien de mieux qu’une halte pour recharger ses batteries chez :

Accasbel

Un voyage express en Irlande ça te tente ?
Alors va faire un tour chez Accasbel. Ils sont situés sur la place Carnot à Perrache, tu ne peux pas les louper. Les deux gérants ont rapporté le savoir faire et les produits de leur Irlande natale. Tu ne trouves donc que des bières que les leprechaunes ont validées.

Un style rétro parfait la décoration. Un bar en bois, une colonne à bière en cuivre avec 16 becs, un grand tableau noir avec la liste des bières servies en pression. Il n’y a pas de doute, tu viens de faire un bond dans une Irlande chic et rétro.

Pour te rassasier, ils proposent des burgers ou des plats de bistrot mêlant la culture française et irlandaise.

Budget bière : 3,5 € le demi / 8€ la pinte

Coordonnées :
Accasbel
20 place Carnot, 69002 Lyon

Comment s’y rendre ? Métro A arrêt Perrache

Côté Confluence, l’architecture futuriste domine. Si tu es fan de culture, ne loupe pas le musée des Confluences qui domine le Rhône tel un vaisseau spatial. Les œuvres d’art, ce n’est pas ta pinte de bière ? Va dépenser un peu d’argent dans le centre commercial flambant neuf ou si tu préfères une activité physique, chausse tes patins et profite de la patinoire de Charlemagne.

Après t’être défoulé sur la glace, fais du shopping ou admire la dernière expo du musée, profite d’une bonne bière chez :

Platypus Brewpub

Ce bar porte bien son nom puisqu’ici la bière est produite dans l’arrière salle. C’est l’un des brewpubs lyonnais où l’on déguste une bière qui ne fait pas 10 000 kms avant de se rendre dans ta pinte. Du brasseur au consommateur, il n’y a qu’une porte.

Ici, on va à l’essentiel, déguster une bière fraîchement brassée qui a du goût. Les créations du brasseur vont te plaire. Entre les bières de la gamme standard et les bières éphémères, telles qu’un Porter Noix de coco et vanille macéré 6 mois dans du rhum ou encore une witbier au gingembre, peau d’orange et anis badiane ; ton palais ne sera pas à court de découvertes.

Budget bière : 3,5 € le demi / 6,5 € la pinte

Coordonnées :
Platypus Brewpub
32 cours Charlemagne, 69002 Lyon

Comment s’y rendre ? Tram T1 arrêt Suchet

Bars à bières Lyon 4ème

Si tu décides de monter sur la colline de la presqu’île à pied, il va te falloir un bon cardio et de bonnes cuisses. La solution la plus simple est de monter avec le métro à Crémaillère. Choisi bien le sens de la montée pour ne pas glisser du siège 😉

Croix-Rousse est un petit village dans la ville. Sur la place du gros cailloux, une vue sur tout Lyon s’offre à toi et s’il fait beau le Mont-Blanc sera à portée de vue. Comme le vieux-Lyon, Croix-Rousse regorge de traboules, tu peux donc découvrir cet arrondissement de façon différente.

Les canuts, ces anciens ateliers pour tisser la soie, qui sont aujourd’hui les logements des croix-roussiens, sont l’un des symbole de ce quartier. Grande hauteur, plafond à la française, mezzanine, voilà tout le charme du canut lyonnais.

Là haut sur cette colline, un bar fait la différence c’est :

Dikkenek café

“Tu me remets une bière aussi, stp ? (…) Tu vas en profiter pour changer le verre aussi. Celui-là il goutte le savon. J’aime bien la mousse, mais faut pas exagérer, hein.” Dikkenek, 2006

Et oui, ce bar croix-roussien porte bel et bien le nom du film, mais ne t’en fais pas, ton verre ne goûtera pas le savon! Tu auras un large choix entre les bières à la pression et les bières en bouteilles. Entre la Belgique, la France, les USA et autres, la variété des bières est plus qu’intéressante. Tu risques de prendre un peu de temps avant de choisir, mais tu peux demander conseil au barman 😉

Budget bière : 3,3 € le demi / 6,5 € la pinte / 5 € la bouteille

Coordonnées :
Dikkenek Café
3 rue d’Austerlitz, 69004 Lyon

Comment s’y rendre ? Métro C arrêt Croix-Rousse

Côté Rhône

Le Rhône part se jeter dans la Méditerranée, donc si l’envie te prend de rejoindre la mer, tu n’as qu’à le suivre. Avant de prendre la mer, il vaut mieux que tu fasses un tour dans les quartiers du 3ème, 6ème, 7ème et 8ème pour découvrir toute la richesse qu’ils ont à offrir.

Bars à bières Lyon 3ème

C’est l’un des arrondissements les plus grands de Lyon. Il s’étend des bords du Rhône au périphérique Est de Lyon. Si tu te promènes vers la Part Dieu, c’est surtout pour découvrir le centre commercial. Tu risques d’y laisser ta chemise vu le nombre de boutiques qu’il y a 😉

Ce quartier est également le centre d’affaire de Lyon. C’est ici que les Buildings se développent. Entre le crayon et la tour Incity, de nouveaux gratte-ciel vont voir le jour. Pour améliorer le cadre de vie du quartier, une mutation est en cours. Les architectes cherchent à redonner une place plus importante à la nature. Entre le centre commercial, la gare, le centre d’affaire, ce sera un véritable écosystème vert qui va voir le jour d’ici quelques années.

T’en as assez du shopping ? Pars faire un tour dans le temple de la gastronomie. J’ai nommé les Halles Paul Bocuse. On voit souvent des cars de touristes chinois s’y rendre pour découvrir les spécialités lyonnaises et se faire péter le bide. Ce qu’ils savent moins, c’est qu’un petit bar de brasseur est dans le quartier.

Fuis donc le flux de touristes et rends toi chez :

Nomade Micro Pub

Un bar dans une rue peu fréquentée des touristes, une dizaine de tables, une dizaine de bières à la pression, te voici chez Nomade MicroPub. Ce petit établissement propose à la pression ce que Nomade Brewery fabrique. C’est le point de rassemblement des amoureux de la bière artisanale du quartier.

Nomade Brewery est à l’extérieur de Lyon, ils ont donc décidé de créer un brewpub au centre de Lyon. La Tap List est variée. Ils proposent leurs bières pour tous les goûts. Si tu ne sais pas quoi prendre, tout est expliqué sur leur carte ou le barman saura te conseiller. Pour accompagner le tout, des planches apéritives sont en vente.

Budget bière : 4 € le demi / 7,5 € la pinte

Coordonnées :
Nomade MicroPub
250 rue André Philip, 69003 Lyon

Comment s’y rendre ? Métro D arrêt Garibaldi ou Tram T1 arrêt Palais de Justice – Mairie du 3ème

Bars à bières Lyon 6ème

Après un longue journée touristique ou de shopping, le 6ème arrondissement de Lyon offre un véritable coin pour oublier la ville. Le Parc de la Tête d’Or est le plus grand de Lyon. Tu peux te prélasser au soleil, faire une sieste allongé dans l’herbe, louer une barque pour une balade romantique sur le Lac ou encore flâner dans les allées du zoo.

Entre cet espace de verdure et la ville, il n’y a qu’une grille. Lyon reprend le dessus rapidement avec ses immeubles haussmanniens et les hôtels particuliers. Des quais du Rhône au niveau De Foch à la gare des Brotteaux, la ville prend un visage parisien.

Une fois la balade dans le parc terminé, l’envie de te rafraîchir se fera surement sentir, va donc chez :

Au Fût et à Mesure

Le fût et à mesure est un concept de bar à bières en self service. A l’aide d’une carte prépayée, on se sert sur les tables différentes sortes de bières. Tu te transformes donc en serveur. Aujourd’hui, ils sont implantés dans la plupart des grandes villes françaises.

Le choix varie selon la grandeur de l’établissement, ici pratiquement 10 sortes sont proposées à la pression. Si tu ne trouves pas ton bonheur, tu peux toujours choisir dans les bières bouteilles. Ils ont une sélection plus poussée en bières artisanales à la bouteille qu’à la pression. Des planches apéritives sont également proposées. Saucisson, terrines, fromage, tout ce qu’il faut pour accompagner ta mousse.

Budget bière : 3,5 € le demi / 5,5 € la bière bouteille

Coordonnées :
Au Fût et à Mesure
18 boulevard des Brotteaux, 69006 Lyon

Comment s’y rendre ? Métro A arrêt Masséna ou Métro B arrêt Brotteaux

Bars à bières Lyon 7ème

Le 7ème arrondissement de Lyon s’étend des quartiers de la Guillotière à Gerland. Pendant un temps, il était abandonné au profit de la presqu’île, mais un renouveau est en cours pour redonner vie au quartier.

La Guillotière se situe en face de Bellecour. Il suffit de traverser le Rhône pour se retrouver dans ce quartier cosmopolite. Que ce soit les enseignes maghrébines ou chinoises, une vraie diversité culturelle est présente. Doucement, ce quartier devient bobo. De plus en plus de magasins, restaurants healthy ouvrent leurs portes. L’offre se diversifie et le 7ème arrondissement de Lyon devient un quartier à la mode. 

En descendant les berges du Rhône, si l’envie te prend de piquer une tête dans la piscine du Rhône n’hésite pas. Elle est chaude toute l’année et a été refaite récemment. A côté, les universités Lyon 3 et Lyon 2 surplombent le Rhône de leurs bâtiments majestueux.

Le nombre de restaurants et de bars ne cesse de croître dans ce quartier, mais derrière Lyon 2 a ouvert dernièrement :

La Plante du Loup

Installés depuis très peu de temps dans leurs locaux, les gérants ont transformé une ancienne épicerie en une cave à bière. Que ce soit à emporter ou sur place, le choix se fait sur près de 250 références en bouteilles. J’ai apprécié le grand mur avec toutes leurs références, cela donne une vue globale de leur offre. La déco du lieu est un mélange de bois, de métal. Le houblon est partout, que ce soit en luminaire ou en planche.

Un système de remplissage de growlers est également présent pour profiter d’une bière pression chez toi. Si tu n’arrives pas à te décider, les conseils et la sympathie des gérants sont rois. Ils te guideront dans ton choix.

Pour consommer sur place, certaines références sont déjà au frais pour pouvoir en profiter rapidement. La Plante du Loup possède une licence petite restauration, tu devras donc accompagner ta bière de quelque chose à manger sur place. Une fois ta commande faite, tu n’as plus qu’à profiter de la mezzanine, de ta bière et ta planche 😉

Budget bière : 3,5 € à 15 € la bouteille

Coordonnées :
La Plante du Loup
67 rue de Marseille, 69007 Lyon

Comment s’y rendre ? Tram T2 arrêt Centre Berthelot ou Tram T1 arrêt Quai Claude Bernard ou arrêt Rue de l’Université

En redescendant un peu plus bas en direction de Jean Macé, tu peux faire une autre halte chez :

Orgao Beer House

Un bar à bière artisanale dans un esprit industriel, voilà ce sur quoi mise l’Orgao Beer House. Dès l’ouverture de la porte, on tombe sur ce bar en bois et ses assises de métal et de cuir. Ils ont joué sur les matières tels que le cuir, le métal, le bois mais aussi la pierre avec ce magnifique mur. Au fond, un pan de mur fait l’apologie de la bière et son processus de fabrication.

Côté carte, le choix se concentre sur 12 pressions d’ici et d’ailleurs. On y retrouve la brasserie anglaise Siren, la française Hoppy Road ou L’Agrivoise. Pour accompagner ton demi ou ta pinte, tu auras le choix entre du saucisson, du fromage.

Budget bière : 4 € le demi / 7,5 € la pinte

Coordonnées :
Orgao Beer House
145 rue Sébastien Gryphe, 69007 Lyon

Comment s’y rendre ? Tram T2 arrêt Centre Berthelot

En passant l’avenue Berthelot, c’est un changement radical qui se fait sentir. La vie de quartier est moins présente, mais certains visionnaires misent sur cet emplacement et sa transformation. Dernièrement, le Food Court “La Commune” s’est installé vers Jean Jaurès pour aider les porteurs de projets dans la food à se développer. Ils proposent des corners shop culinaires et un bar pour que les habitants du 7ème (et d’ailleurs) se rencontrent.

Il y a de ça quelques temps, on se rendait dans le 7ème pour aller voir les joueurs de l’OL jouer au stade de Gerland, mais depuis la création du stade des Lumières à Décines, ce sont les rugbymen que l’on vient voir. En plus du stade, Gerland propose un grand parc le long du Rhône afin de faire une coupure avec la ville. 

De nouveaux bars vont prochainement voir le jour dans le quartier.

Bars à bières Lyon 8ème

Le 8ème arrondissement de Lyon est en pleine mutation. Ce dernier est de plus en plus recherché selon les emplacements. Il s’étend sur tout le sud est de Lyon intra-muros.

Le quartier de Montplaisir est l’un des plus recherché de l’arrondissement. Avec sa grande rue commerciale et sa place Ambroise Courtois, la vie de quartier est présente. L’été, des retransmissions de films en plein air se fait sur la place. Si tu souhaites découvrir les origines du cinéma, il faut te rendre au musée Lumière. Le berceau du 7ème art est ici.

Un autre art est pratiqué non loin à Bachut, celui de la danse. Ce quartier accueille la Maison de la danse, tu peux donc d’ores et déjà réserver tes places pour le prochain spectacle.

Entre la découverte du cinéma et les ballets de danse, voici le lieu où faire une pause bien méritée :

Le Malting Pot

L’été, ce brewpub fait le plein. Les lyonnais viennent profiter du grand jardin à l’arrière du bar pour décompresser et se descendre quelques pintes. Si tu souhaites contempler les cuves de fermentations, tu n’as qu’à te rendre dans le jardin. Elles sont derrière une verrière pour que tout le monde puisse voir la bière vivre. 

Ce bar propose une dizaine de bières toutes faites sur place. Un circuit-court qui plait à tout le monde. Outre des bières classiques, on retrouve quelques styles moins proposés dans les bars comme la Schwarzbier (Non Arnold ne brasse pas cette bière 🙂 ). Leurs bières sont faites dans le jardin et les barmans les connaissent parfaitement, donc si tu ne sais pas quoi choisir, il suffit de demander.

En plus de leurs bières maisons, ils proposent une cuisine du monde. De bons plats maisons qui changent tous les jours. Tu as le choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, ce qui permet d’avoir des produits frais et de qualité. Tu fais voyager tes papilles.

Budget bière : 3,6 € le demi / 7 € la pinte

Coordonnées :
Le Malting Pot
263 grande rue de la Guillotière, 69008 Lyon

Comment s’y rendre ? Tram T4 arrêt Lycée Colbert ou Métro D arrêt Sans Souci

Autour de Lyon

Bars à bières Villeurbanne

Villeurbanne est une commune limitrophe de Lyon. Elle est située au Nord Est de Lyon et est facilement accessible en métro. La plupart des étudiants lyonnais s’y rendent pour passer leurs études sur le campus, mais aussi pour faire la fête avec les 24h de l’INSA.

On s’y rend pour découvrir le quartier des Gratte-Ciels et son architecture moderne pour les années 30. Avec la distance parcourue depuis le centre de Lyon tu auras vite envie de boire un coup, va donc faire un tour chez :

Le Bieristan

Le circuit-court est leur priorité. Le choix de produits de qualité fait parti intégrante de leurs valeurs. L’adéquation de ces deux valeurs donne ce bar à bière qui mise sur des produits locaux de qualité. 25 brasseries sélectionnées dans un périmètre de 200 kms pour proposer 15 bières en pressions et quelques-unes en bouteilles.

Après quelques bières, tu devras combler ton estomac et le Bieristan propose une restauration de produits frais le midi et des flammekueches le soir. Tout est préparé sur place avec des produits frais et locaux.

Pour ce qui est de la déco, on reste sur du simple. De grandes tables en bois et des tableaux d’artistes locaux. Ce n’est pas tape à l’œil pour se concentrer sur le produit. L’été, la grande terrasse est le lieu idéal pour buller au soleil tout en buvant une bière artisanale locale.

Budget bière : 3,5 € le demi / 6,5 € la pinte

Coordonnées :
Le Bieristan
14 rue Paul Lafargue, 69100 Villeurbanne

Comment s’y rendre ? Métro A arrêt Gratte-Ciel

En faisant le tour de la ville des lumières tu auras donc le choix du lieu où boire une bonne bière. Découvrir cette ville aux multiples visages à travers sa culture, ses lieux touristiques tout en ajoutant une touche décontractée est donc maintenant à ta portée.
Cette liste de bars à bières m'est propre et risque de changer étant donné que Lyon est en pleine mutation. De plus en plus de lieux spécialisés dans la craftbeer ouvrent leurs portes chaque mois. Tu pourras surement tomber sur une perle alors n'hésite pas à nous dire en commentaire tes lieux préférés 🙂

Ce qu'il faut retenir

  • Lyon 1 : Hopstore
  • Lyon 2 : Platypus Brewpub
  • Bar à bières Lyon 3 : Nomade MicroPub
  • Lyon 4 : Dikkenek Café
  • Lyon 5 : Les Fleurs du Malt
  • Bar à bières Lyon 6 : Au Fût et à Mesure
  • Lyon 7 : Orgao Beer House
  • Lyon 8 : Malting Pot
  • Et Lyon 9 : Ninkasi
  • Villeurbanne : Le Bieristan

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Si ce n’est pas déjà fait, pense à télécharger mon guide “Choisir et accorder sa bière à un plat en un clin d’oeil” pour aller plus loin.
A la prochaine pour un nouvel article et bonnes dégustations !

Cet article a 4 commentaires

  1. La sélection est intéressante ! Il m’en reste encore à tester dans la liste 🙂

    1. Et encore je n’ai pas tout cité 😉
      Mais cela te permet d’avoir une bonne vue d’ensemble pour commencer à te faire plaisir 🙂

  2. Hello Damien,
    La liste des 100 meilleurs bars à bière de France, publié en juillet dernier par Happy Beer Time, propose également le restaurant/bar à bière “La tête dans le local” dans le 7ème arrondissement de Lyon.
    Connais-tu l’établissement? Eu l’occasion d’y goûter une bière ou deux et de nous recommander ou pas le l’adresse?

    1. Salut Aurélie,
      Non malheureusement je n’ai pas encore eu la chance de tester ce restaurant. Je vais le faire prochainement avec d’autres bars et je mettrai à jour cet article 🙂

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